
5 rue lazare carnot
Le Chef Fabien Fage, étoilé MICHELIN, vous propose une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens où les produits emblématiques du terroir sétois sont sublimés.


7 quai léopold suquet
Plongez dans ce véritable lieu de rencontre et de partage où se mêlent Bistronomie et Culture.

aux halles de sète
A consommer sur place ou à emporter.
le chef
Fabien Fage
Formé dans des maisons prestigieuses par des chefs illustres : Jean-André Charial, Alain Ducasse, Michel Kayser, Bernard Loiseau, Alain Passard, le Chef Fabien Fage décroche sa première étoile MICHELIN en 2010.
En 2019, il confirme son savoir-faire en accrochant son étoile MICHELIN au restaurant The Marcel après seulement 7 mois d’ouverture. Le Chef continue d’accrocher son étoile au Guide MICHELIN France 2021.
Amoureux des produits du terroir et inconditionnel de la gastronomie méditerranéenne, le Chef vous propose de découvrir sa cuisine à travers ses 4 adresses : Le restaurant « The Marcel » étoilé MICHELIN, le Comptoir au Rio, les Suites d’Artistes et « The Marcel » aux Halles de Sète.
Étoilé
Le comptoir
Aux halles de Sète
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the marcel
34 200 Sète
Tel. : 04 67 74 20 89
et pour le déjeuner, le samedi et le dimanche
comptoir the rio
7 quai Léopold Suquet
34 200 Sète
Tel. : 04 67 74 21 10
De 11h à 23h
the marcel
aux halles de sète
34 200 Sète
Tel. : 06 07 94 77 01
Déjeuner