Chers Clients et amis,
Nous avons le plaisir de concevoir un nouveau projet gastronomique et hôtelier au 5, rue Lazare Carnot, lieu emblématique qui vous a accueilli depuis plus de 35 ans. Ces sept dernières années, nous avons été très fiers de vous proposer une gastronomie récompensée par une Étoile au Guide Michelin.
Notre projet implique une fermeture temporaire de notre établissement, qui réouvrira dans quelques mois autour d’un lieu multiple valorisant toujours les producteurs locaux et l’art de vivre à la Setoise.
Pour les détenteurs d’un Bon Cadeau, ils sont naturellement et automatiquement prolongés sur 12 mois après la réouverture du restaurant. Et si vous êtes pressés, nous serons ravis de le transformer en Bon pour un séjour dans nos Suites The Rio ou au restaurant The Marcel aux Halles de Sète.
Nous vous remercions pour votre fidélité ces dernières années et sommes impatients de vous retrouver à la réouverture pour créer vos nouveaux moments d’exceptions.
D’ici là, nous vous accueillons toujours au restaurant « The Marcel aux Halles de Sète » et pour un séjour dans les Suites The Rio, et restons à votre disposition pour toute question ou information par e-mail : contact@the-marcel.fr.
Dans l’attente du plaisir de vous recevoir à nouveau.
L’équipe du Restaurant The Marcel
THE MARCEL
Vivez une immersion gastronomique unique dans ce lieu iconique de Sète, revisité avec une touche d’esprit contemporain. Le Chef Denis Martin, du restaurant « The Marcel » étoilé MICHELIN, vous propose une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens où les produits emblématiques du terroir sétois sont sublimés.
Les suites d'artistes
Discrètement nichées au cœur de Sète, les Suites The Marcel dominent le Canal Royal, offrant une vue panoramique sur les beautés de la Venise du Languedoc. Les Suites The Marcel, situées au cœur de Sète, se démarquent par leur décoration unique et raffinée. Chaque suite est ornée d’œuvres d’art originales, avec un mobilier soigneusement sélectionné, créant ainsi une ambiance chaleureuse et vintage, rehaussée de touches Art Déco.
aux halles de sète
Échappez-vous pour une escapade gourmande aux Halles de Sète où le Chef Denis Martin vous propose de découvrir sa cuisine du marché au plus près des saisons et des producteurs locaux. A consommer sur place ou à emporter.
le chef
Denis Martin
Formé dans des maisons prestigieuses par des chefs illustres : Bruno d’Angelis (1 Etoile Michelin), Michel Kayser (2 Etoiles Michelin), Glenn Viel (3 Etoiles Michelin), le Chef Denis Martin devient, en 2015, le second de Fabien Fage, Chef 1 Etoile Michelin au Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon.
Une rencontre qui changera sa vie et qui conduira les deux Chefs à laisser parler leur créativité vers un magnifique challenge, en 2018 : Prendre, à Sète, les commandes du restaurant emblématique THE MARCEL. En 2019, ils y décrochent la première étoile Michelin après seulement 7 mois d’ouverture.
Deux ans plus tard, à seulement 33 ans, Denis Martin prend seul les rênes du restaurant étoilé THE MARCEL.
Amoureux des produits du terroir et inconditionnel de la gastronomie méditerranéenne, le Chef vous propose de découvrir sa cuisine à travers ses 3 adresses : Le restaurant « The Marcel » étoilé MICHELIN, le Comptoir au Rio et « The Marcel aux Halles de Sète ».
Recevez les actualités The Marcel
the marcel
34 200 Sète
Tel. : 04 67 74 20 89
Du mardi au samedi, pour le déjeuner et le diner.
Fermé le dimanche et le lundi.
comptoir the rio
7 quai Léopold Suquet
34 200 Sète
Tel. : 04 67 74 21 10
Fermé Lundi et Mardi
Ouvert du Mercredi au vendredi de 12h à 15h et de 18h à 23h.
Ouvert du samedi au dimanche de 11H à 23h.
the marcel
aux halles de sète
34 200 Sète
Tel. : 06 07 94 77 01
Ouvert du mardi au dimanche pour le
déjeuner.
Vente à emporter de 8h30 à 14h.